
История сыра Тет де Муан
Тет-де-Муан Часто думают, что название этого сыра, которое переводится как «голова монаха», пошло от формы сыра, но существует иное, более прозаическое объяснение. История этого сыра уходит к 12 веку, в Швейцарские горы Юра....