|
|
Позвоните нам и мы поможем выбрать сыр:
+7 (499) 99-22-456
+7 (977) 850-51-65
Сыр Раклет и Одноименное БлюдоСегодня мы хотим поведать об одном из известнейших и интереснейших Альпийских сыров - сыре Раклет и одноименном блюде. Раклет это полутвердый сыр с мытой коркой, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Обладает сильным ароматом и сложным вкусом, который раскрывается если нагреть этот замечательный сыр. Часто люди путаются с тем, что и блюдо и сыр называются одинаково, однако, смысл появляется при переводе с французского "Racler" - скрести. |