
![]() |
![]() Факты о твердых сырахМногие из самых известных в мире сыров—Чеддер, Пармиджано Реджано, Прима Донна объединяет фактурная тведость. Но при этом, их вкусы могут кардинально отличаться. Почему же эти сыры разительно отличаются от текучего Бри, да еще и между собой? Чем отличается производство Чеддара от производства Пармезана? Эти и другие факты вы узнаете в этой статье! |